春が来ました
久々の投稿になっちゃって誠にごめんなさい🙇♂️
いよいよ今年も待ちに待った
「山を丸ハゲに！？山菜取り尽くしフェア」
開催です♪ イェーイ（＾ω＾）
早速、先週行ってきた様子をご紹介。
山ツツジ。綺麗なグラデーション
一本の野生のスイセン。精悍なシチュエーション
楽しみなこれから。コミュニケーション
いかがでしたか？（＾ω＾）
さて、本題。山菜は、というと...
ジャガジャン！！
そう、「タラの芽」である。
別名「山菜の王様」とも言われるメジャー山菜。
木の棒が地面にぶっ刺さっているかのようなわかりやすいフォルムで枝の先の若い芽の部分だけ食せる。
じいちゃんの一説によると、この木の皮を煮出した汁を飲むと夜尿症や頻尿がピタッと止むとかどうとか。
実際、カリウムが豊富なのでカリウム過剰摂取により尿が止まるので根拠はあるらしい。
うーむ、デメリットの有効活用😗
人生で一度もタラの芽を食べた事が無かったので
採取して天ぷらで食べた😗
お味は...美味かった😙
思ってたより苦くない！体験してみるものだ...
揚げてる時シナモンのような独特の香りがするね。初めて知った🙄
カリウム豊富なので血圧高めの人におすすめの健康食っぽい。匂いからしても漢方ちっくなお話🤔
続いての狙いは...王様とくれば「女王」！
山菜の女王は皆さん知ってますか？
そう、「コシアブラ」である。
韓国では「サンナム」と言われているよ🙂
白樺のような色白で斑の模様が特徴的。
肝心の可食部はタラの芽と同じく新芽。
ただ、こちらは残念ながら見つけられず🫤
次週にある所はわかってるので探しに行きます。
写真もその際に🤳
【コラム】
王様、女王は比喩で色々なシーンに使われますね。僕が大好きカジノゲームにも使われてます。
ゲームの王様「バカラ」
ゲームの女王「ルーレット」です。
知ってました？（＾ω＾）知らんでええ！！
